2023-04-25 00:24:18
2、马蹄洗净削皮。
3、马蹄切碎。
4、豆腐和旺财鸡都切碎。
5、豆腐、旺财鸡,马蹄混合。
6、加入30克面粉,加盐,白胡椒,天鲜疏,搅拌均匀。
7、搓成丸子状。
8、上蒸锅,水开后蒸15分钟。
9、可以一次多做点,冷冻保存。
贴士:这道萝卜丸子汤是天厨妙香的人气很旺的一道菜,和朋友去吃素,竟然不能置信是素的,好喝到矜持的人喝了好几碗。
二、萝卜丸子汤:
1、萝卜削皮。
2、萝卜擦成丝。
3、香芹彩椒、切段切丝。
4、粉丝开水泡开。
5、水烧开,放入丸子,粉丝煮10分钟。
6、放入香芹。
7、放入淡奶或椰奶。
8、放盐,白胡椒调味再煮1分钟。
9、放入彩椒,出锅即可食用。
贴士:
1、可以按喜好放入木耳、黄花菜,胡萝卜等。
2、淡奶油建议用中式烹调淡奶油,餐馆一般用三花淡奶,安佳的奶味有点过于浓郁。[HaoChi123.com]