【图】桑葚奶香西米露的做法_怎么做桑葚奶香西米露_如何做桑葚奶香西米露_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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桑葚奶香西米露

做法及步骤
分数:0 评论:1 来源:新浪博客 作者:涓涓小厨 查看源文
桑葚奶香西米露属于饮品/甜品,主要食材桑葚牛奶西米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
参考分量:1人份。
桑葚果、牛奶西米(以上份量可根据自家需要调整)。[HaoChi123.com]
特  色:
桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
[HaoChi123.com]
操  作:
1、锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉。

2、锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用。

3、取适量西米放入容器待用。

4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器。

5、用搅拌器打匀。

6、桑葚牛奶液体倒入装西米的容器里搅匀,冰镇一下即可食用。

贴士:
1、煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入,需要焖煮相配合,一般两次焖煮过程即可完成,一次吃不完的话,可以放在纯净水里,放冰箱冷藏,不可冷冻。

2、调味用的蜂蜜,也可以用冰糖代替,调匀后冰镇一下会更好喝。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2012-6-1 16:33 回复
好啊
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