【图】酱爆杏鲍菇的做法_怎么做酱爆杏鲍菇_如何做酱爆杏鲍菇_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

酱爆杏鲍菇

做法及步骤

分数：3个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：apple爱自己　查看源文

酱爆杏鲍菇属于素食，主要食材杏鲍菇，口味酱香，工艺爆，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

杏鲍菇、大蒜、海鲜酱、盐、生抽。
[HaoChi123.com]

特　　色:

上班族10分钟版，馋人的便当菜做法。[HaoChi123.com]

操　　作:

一、准备
1、杏鲍菇洗净沥水切小段。

2、大蒜，蒜白蒜绿分开。

二、步骤
1、锅中放适量油，爆香蒜白部分。

2、放杏鲍菇。

3、杏鲍菇炒软，大火炒去出水。

4、放适量海鲜酱。

5、一点点生抽提味。

6、大火拌炒。

7、根据咸淡，加适量盐。

8、拌炒。

9、盖上锅盖，焖下入味。

10、打开锅盖大火拌炒收汁。

11、撒蒜绿。

12、出锅！

贴士：
1、海鲜酱本身调味就很够了其实，所以生抽、盐看着办。

2、最后大火拌炒收汁。[HaoChi123.com]

营养价值:

杏鲍菇 - 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、... 全文所有杏鲍菇菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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食友成果:

食友点评:

1楼 123网友发表于 2012/5/13 17:16 回复

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