【图】腐乳皇帝菜炒杏鲍菇的做法_怎么做腐乳皇帝菜炒杏鲍菇_如何做腐乳皇帝菜炒杏鲍菇_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

腐乳皇帝菜炒杏鲍菇

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：慕昭同学　查看源文

腐乳皇帝菜炒杏鲍菇属于素食，主要食材杏鲍菇、茼蒿，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

杏鲍菇一根、皇帝菜150克、腐乳一块、蒜两瓣、盐少许、油。[HaoChi123.com]

特　　色:

腐乳是炒蔬菜的秘密武器，腐乳皇帝菜炒杏鲍菇。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、杏鲍菇切条，皇帝菜梗、叶分开摘成小段。

2、蒜头去皮切成蒜片，腐乳搅压成泥。

3、热锅下油把蒜头煸炒出香味后加入杏鲍菇条翻炒到回软微微出汁。

4、加入皇帝菜梗快速翻炒，然后加入腐乳汁调味。

5、然后把叶子放入锅里来，再加入少许的盐快速翻炒四五秒钟即可出锅。

贴士：腐乳入菜不仅仅限于与肉类，跟蔬菜也非常棒，最为人知的就是：腐乳炒空心菜了。看着很清爽，因为没有过多调味料，但味道却很浓郁独特。快手小炒就是这么简单。[HaoChi123.com]

营养价值:

杏鲍菇 - 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、... 全文所有杏鲍菇菜谱
茼蒿 - 又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿... 全文所有茼蒿菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航