【图】香烤椒盐沙尖鱼的做法_怎么做香烤椒盐沙尖鱼_如何做香烤椒盐沙尖鱼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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香烤椒盐沙尖鱼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:爱厨房 查看源文
香烤椒盐沙尖鱼属于烤箱/微波,主要食材沙尖鱼,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
沙尖鱼、椒盐、胡椒粉、料酒、姜末各适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、沙尖鱼去鳞、去肉脏、去鳃后洗净沥干,加入适量的椒盐、胡椒粉、姜末与少许料酒,抹匀后腌制30分钟。

2、在烤网上铺上锡纸(亚光的一面朝上),刷上一层油后将腌制好的沙尖鱼放在锡纸上,然后用小刷子在每条沙尖鱼的表面再刷上少许油,然后放入预热好的箱烤中层,210度上下火烤20分钟。

3、取出放有沙尖鱼的烤网,将鱼翻面,然后再次在其表面刷上少许油,送入烤箱中,210度上下火烤15分钟后即可。

贴士:烤好的沙尖鱼可以直接吃,也可以醮上酱汁吃,很香哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
沙尖鱼 - 沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,喜欢在暖水里把身体转进沙子里,露出头来,爱吃青虫和虾。 沙尖鱼中含有一种具有5个双键... 全文 所有沙尖鱼菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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