2023-04-25 00:24:17
2、低筋面粉、泡打粉、小苏打和可可粉混合过筛。
3、鸡蛋打散分别放入植物油、牛奶和红糖，搅拌均匀。
4、再放入压好的香蕉泥。
5、倒入过筛的粉料，用橡皮刮刀翻拌均匀。
6、将面糊倒入纸杯，7、8成满。
7、预热好烤箱，放在中层，上下火，170度烤30分钟即可。
贴士：1、香蕉不要选择皮发青的，要选熟透的甚至是表皮有些发黑的，这样做出来的麦芬更香。
2、翻拌面糊的时候只要整体湿润，即使有面疙瘩也不要紧，不用翻拌时间太长。[HaoChi123.com]