果味豆浆布丁[图解]的做法_怎么做果味豆浆布丁[图解]_如何做果味豆浆布丁[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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果味豆浆布丁[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:百事小熊 查看源文
果味豆浆布丁[图解]属于饮品/甜品,主要食材黄豆黑豆花生,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
黄豆3大勺、黑豆1大勺、花生1大勺、枸杞子1小勺(选用)、冰糖适量、适量、水1升、吉利丁片3片、果汁200ML。
[HaoChi123.com]
特  色:
可作为父亲节防暑甜品。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄豆,黑豆,花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。枸杞子用流动的水洗净备用,吉利丁片用冰水泡软备用。


2、将泡好的黄豆,黑豆,花生倒入料理机中,加入适量的水,开动料理机40秒钟,然后倒入锅中,继续加入清水搅打,直至搅打的浆汁变清。


3、将过滤好的花生双豆奶加热,并加入1大块冰糖,撇除浮沫,烧开后继续沸煮3分钟,关火待其稍微降温加入一大勺蜂蜜搅匀,加入喜欢口味的果汁并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀后倒入模具玩冷藏4-6小时即可。


4、将流传百年的传统美食,制成美味的防暑甜品。


贴士:豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。[HaoChi123.com]

营养价值:
黄豆 - 又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。 大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分... 全文 所有黄豆菜谱
黑豆 - 又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物... 全文 所有黑豆菜谱
花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。 花生为豆科植物落... 全文 所有花生菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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