【图】猕猴桃蛋羹的做法_怎么做猕猴桃蛋羹_如何做猕猴桃蛋羹_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

猕猴桃蛋羹

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：转载　作者：佚名

猕猴桃蛋羹属于羹/汤，主要食材猕猴桃、鸡蛋，口味甜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

国产猕猴桃4个、鸡蛋1个。
白糖4汤匙（60克）、清水400ml、水淀粉2汤匙（30ml）、杏仁片少许。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将猕猴桃去皮，2个切成小丁，2个用搅拌机打成泥。鸡蛋打散。

2、将猕猴桃丁和泥一起倒入小锅中，加入清水和糖，边煮边搅拌，煮开后调入水淀粉，顺时针搅拌均匀，调成中火，将鸡蛋液甩入即可，食用前撒入少许杏仁片，或其他干果和水果粒。[HaoChi123.com]

营养价值:

猕猴桃 - 又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一... 全文所有猕猴桃菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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食友点评:

1楼好人叔叔发表于 2014-2-20 11:38 回复

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