孜然鸡心[图解]的做法_怎么做孜然鸡心[图解]_如何做孜然鸡心[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

孜然鸡心[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：2篇　来源：转载　作者：佚名

孜然鸡心[图解]属于家常菜谱，主要食材鸡心、香菜，口味孜然，工艺炒，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡心、香菜。
葱姜蒜、孜然、辣椒粉、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡心划成十字花，在凉水中浸泡半个小时，香菜洗净切段。

2、锅中烧水，鸡心冷水下锅焯水，加少量料酒，焯好后捞出控干水分备用。

3、锅中烧油，炒香葱姜蒜和红辣椒，将鸡心下锅炒。

4、加半手勺料酒少量酱油，鸡心炒熟将香菜下锅，加干辣椒粉和孜然，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。

5、翻炒均匀就可以出锅了。
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营养价值:

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2012-12-15 11:28 回复

1楼 123网友发表于 2012-2-14 15:12 回复

很详细啊！谢谢！

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