【图】糖水桔子罐头的做法_怎么做糖水桔子罐头_如何做糖水桔子罐头_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

糖水桔子罐头

做法及步骤

分数：0个　评论：5篇　来源：新浪博客　作者：山林厨房　查看源文

糖水桔子罐头属于饮品/甜品，主要食材糖、橙/桔，口味酸，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子（最好是玻璃的）、蒸锅（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅）。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好桔子与木糖醇，蒸锅（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅），木筷子或木锅铲。

2、桔子剥皮，去掉经络，只留下果肉。

3、在桔子腰间用牙签划开，如图露出一隙果肉（这步很重要，有助桔子入味）。

4、蒸锅加水蒸煮开（水不要多，刚没过桔子即可），加入木糖醇溶化。

5、倒入桔子小火煮至桔子吸味变软，用木筷子不停搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却），糖水桔子放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏，冷却以后就可以吃了。

贴士：做桔子罐头的桔子，最好是味道酸苦的桔子，甜桔子若这么做实在是浪费啊。[HaoChi123.com]

营养价值:

糖 - 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文所有糖菜谱
橙/桔 - 又名香橙、黄橙、金球。芸香科柑橘属常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具... 全文所有橙/桔菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

5楼 123网友发表于 2013-3-4 22:14 回复

很好，很喜欢

4楼 lily 发表于 2011-11-23 13:44 回复

一看就不错，要是下，不过不用木糖醇行吗？不知哪有卖。超市没见过

3楼 123网友发表于 2011-10-20 12:27 回复

不用木糖醇行不用白糖

2楼娟发表于 2011-10-18 13:16 回复

不错,我来做

1楼姗姗莱曼发表于 2011-2-15 19:04 回复

很甜挺好吃的

共有点评5篇　查看所有点评

我说两句:

菜谱导航