2023-04-25 00:24:18
2、在锅里放适量水,置旺火上,将赤小豆放入锅中煮至微烂。
3、山药去皮洗净,切成小方丁。
4、大米去沙洗净,跟赤小豆一同放入电饭煲中,加入煮赤小豆的水。
5、加入山药丁煮至熟烂即可。
贴士:
1、赤小豆不容易煮烂,所以要事先浸泡,煮至微烂再同大米一起煮。
2、住赤小豆的水不要扔掉,可用来一同煮粥,如果不够再加适量清水。
3、山药的比例可以适当加大,但很多孩子不喜欢,所以还是要根据情况调整。
4、食材和水的比例要适当,煮出来的粥不要太稠或者太稀。
5、春季宝宝保“胃”食材首推山药。山药含有淀粉酶、多分氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。[HaoChi123.com]