【图】香煎米豆腐的做法_怎么做香煎米豆腐_如何做香煎米豆腐_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

香煎米豆腐

做法及步骤

分数：0个　评论：4篇　来源：新浪博客　作者：双鱼化石　查看源文

香煎米豆腐属于川菜，主要食材芹菜、豆腐，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

特　　色:

川北的美味。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、米豆腐切成块，芹菜切段。

2、米豆腐煎成两面黄。

3、倒出米豆腐后，少油炒香芹菜，再倒入米豆腐混合炒一会，加盐调味就好。

贴士：米豆腐有很多种吃法：米豆腐炕成二面黄，炒芹菜；米豆腐炒腊肉；米豆腐烫火锅；米豆腐泡坛子（象泡菜一样），然后再煮面条吃；米豆腐烧肉。最常见的还是第一种，大凡过年过节或者做酒席，绝对少不了这一道好吃又简单的特色小吃。[HaoChi123.com]

营养价值:

芹菜 - 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽... 全文所有芹菜菜谱
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；... 全文所有豆腐菜谱

所属菜系:

川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量... 全文所有川菜

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

4楼 123网友发表于 2015-4-22 10:37 回复

3楼 228074875说：哎，我上次把米豆腐炒成了一坨，好像干糨糊似的。我怎么做不好啊。

亲你火大了时间久了！欢迎来我们店购买米豆腐店名《竹山柴火》

3楼 228074875 发表于 2011-2-7 19:23 回复

哎，我上次把米豆腐炒成了一坨，好像干糨糊似的。我怎么做不好啊。

2楼 123网友发表于 2011-1-25 16:27 回复

什么是米豆腐？

1楼 123网友发表于 2011-1-24 15:07 回复

很撇，很不好

共有点评4篇　查看所有点评

我说两句:

菜谱导航