2023-04-25 00:24:18
2、加入拉面调料。
3、搅匀之后,放入打糕条。
4、打糕条煮到散开,一根儿是一根儿的时候,放葱和胡萝卜还有鱼糕。
5、看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去。
6、拉面好了就可以出锅了。
贴士:放水的时候要记得还要煮面这件事,所以要稍微多放点。做面,就要鲜汤入味,所以做一锅好烫至关重要。调料与冷水共同入锅,小火煮沸。见汤开锅不及入料,可多煮一会,但是要注意别烧干锅。个人喜欢浓汤,所以也会切入姜片,慢煮数十分钟(其实是玩游戏忘记时间了)。入料,入面。青菜入味极快,所以当锅中青菜过多,汤会变淡,面的味道也会淡。依个人口味添加菜。[HaoChi123.com]