【图】孜然鸡翅的做法_怎么做孜然鸡翅_如何做孜然鸡翅_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

孜然鸡翅

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：我爱厨房　查看源文

孜然鸡翅属于家常菜谱，主要食材鸡翅，口味孜然，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡中翅8个、孜然粉1小匙、料酒1小匙、生抽1小匙、老抽0、5小匙、白糖0、5小匙、盐适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

不用一滴油就能做出外焦里嫩的炸鸡翅。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡翅洗净血水后沥干，在每一个鸡翅的两面各斜划上两刀以便入味。

2、将鸡翅放入保鲜盒中，加入所有调料，充分拌匀，然后盖上盖子放入冰箱冷藏至少两个小时以上。

3、向葵XK302空气炸锅180度预热5分钟；然后将腌好的鸡翅排入炸篮中。

4、将炸篮装入空气炸锅中。

5、选择180度约15分钟。

6、中途将炸篮拉出将鸡翅翻一次面。

7、翻好面后推入炸篮继续将鸡翅炸至外焦里嫩熟透即可。

贴士：
1、鸡翅腌制的时间要够，以确保入味。放入调料拌匀后可再给鸡翅做一做按摩，效果会更好哈。

2、炸制的中途最好给鸡翅翻一次面，以确保受热均匀。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；... 全文所有鸡翅菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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