2023-04-25 00:24:18
2、鸡肉片用温油划熟,倒出控油。
3、锅中注入上汤,放入鸡片、菠萝片,加盐、白糖、鸡粉调味烧开,装盘即可。
贴士:
1、秋季养生推荐食材:菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。菠萝有助于消化,主要是由于其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,促进消化不良的病人恢复正常消化机能。此外,菠萝蛋白酶对肾炎、高血压、支气管炎也有一定的治疗作用。
2、中医认为,菠萝味甘、微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效,可辅助治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用,特别适宜在暑热未全消、秋老虎已发威的季节里食用。[HaoChi123.com]