【图】巴国南瓜饼的做法_怎么做巴国南瓜饼_如何做巴国南瓜饼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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巴国南瓜饼

做法及步骤
分数：1个　评论：22篇　来源：可口网　作者：佚名
巴国南瓜饼属于川菜，主要食材南瓜、白面，口味甜，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
南瓜、500克。
小麦面粉、300克、面包屑、150克。
白砂糖、150克、色拉油、120克、各适量。[HaoChi123.com]
操　　作:
1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；

2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形；

3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。

贴士：
1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象；

2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸，待饼成熟后，再以高温炸香为止；

3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。[HaoChi123.com]

营养价值:
南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖... 全文 所有南瓜菜谱
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
所属菜系:
川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量... 全文 所有川菜
试试这些:
食友成果:
共有成果1个　上传成果　查看所有成果
食友点评:
22楼 123网友 发表于 2011-3-18 19:45 回复
面粉做出来
21楼 123网友 发表于 2010-7-30 21:21 回复
加糖的也很好吃，呵呵
20楼 123网友 发表于 2009-8-22 11:21 回复
听着好像不好.
19楼 123网友 发表于 2009-8-1 16:40 回复
撒旦就喀什道路
18楼 123网友 发表于 2009-7-30 23:19 回复
糯米口味好
17楼 123网友 发表于 2009-7-9 23:38 回复
超喜欢吃南瓜饼！！
16楼 123网友 发表于 2009-7-3 12:39 回复
好长时间没吃南瓜饼了
15楼 123网友 发表于 2009-6-21 14:56 回复
好想吃一口啊，应该是美味，色泽很好
14楼 123网友 发表于 2009-5-3 15:22 回复
瓜娃子用面粉做想的出来。。。不会做就不要充当大师吗、、
13楼 110 发表于 2009-3-24 20:49 回复
我日 南瓜饼都不会 还上传了 搞笑 专业点朋友 表害人
共有点评22篇　查看所有点评
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