酥炒臭豆腐的做法_怎么做酥炒臭豆腐_如何做酥炒臭豆腐_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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酥炒臭豆腐

做法及步骤
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酥炒臭豆腐属于港台菜，主要食材臭豆腐，口味香酥，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
臭豆腐5片、油條2根、大蒜6粒、辣椒2條、蔥2支、香菜少許。
醬油1大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。[HaoChi123.com]
操　　作:
(1)油條切小段回鍋炸酥。 

(2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎，再把臭豆腐弄碎備用。 

(3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末，再倒入臭豆腐炒鬆後調味。 

(4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。[HaoChi123.com]

营养价值:
臭豆腐 全文 所有臭豆腐菜谱
所属菜系:
港台菜 - 台湾菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影... 全文 所有港台菜
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