【图】平菇肉片的做法_怎么做平菇肉片_如何做平菇肉片_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

平菇肉片

做法及步骤

分数：0个　评论：3篇　来源：转载　作者：佚名

平菇肉片属于家常菜谱，主要食材平菇、猪肉，口味鲜，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

新鲜的平菇250克、猪肉片100克、葱、姜、酱油、绍酒、胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。

2、将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

4、将平菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

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食友点评:

3楼 123网友发表于 2010-10-9 20:46 回复

效果还是不错哦

2楼 123网友发表于 2008-10-27 11:00 回复

我觉得还可以，尤其是需要吃清淡的朋友们，这就非常合适

1楼 123网友发表于 2007-12-17 15:59 回复

我爱吃蘑菇和猪肉，正对我的胃口，娃哈哈

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