6楼 123网友 发表于 2013-11-12 17:24
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3楼 123网友说：一看就是外行。1、海肠子要用80度左右的水汆一下，再用清水冲洗粘液。2、韭菜海肠子一起炒，韭菜断生就可出锅，否则海肠子老了就像皮条，没法吃了。3、加鸡精是一种恶习。鸡精尚且不如味精。此菜只需加适量精盐可也。
说得好，门里的。
5楼 123网友 发表于 2007-8-22 15:56
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好吃，美味无限
4楼 123网友 发表于 2007-4-21 17:56
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我是东北人,听说过但没吃过海肠子.好象不太好收拾.一看楼就是行家,我感觉他说得都对.
3楼 123网友 发表于 2006-11-9 16:07
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一看就是外行。1、海肠子要用80度左右的水汆一下，再用清水冲洗粘液。2、韭菜海肠子一起炒，韭菜断生就可出锅，否则海肠子老了就像皮条，没法吃了。3、加鸡精是一种恶习。鸡精尚且不如味精。此菜只需加适量精盐可也。
2楼 123网友 发表于 2006-9-22 04:02
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什么是海肠子？
1楼 123网友 发表于 2006-9-22 00:12
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不准确