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2023-04-25 00:24:18

鱿鱼汤

做法及步骤

分数：0个　评论：4篇　来源：转载　作者：佚名

鱿鱼汤属于药膳偏方，主要食材鱿鱼，口味香，工艺汆，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

发好鱿鱼200克、盐6克、酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许、汤200克。[HaoChi123.com]

特　　色:

清香味美，养心安神。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。

2.锅内放水，待水开下就鱼余透倒出，再将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

鱿鱼 - 又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物... 全文所有鱿鱼菜谱

所属菜系:

药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保... 全文所有药膳偏方

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食友点评:

4楼 QQ327872213 发表于 2014-2-19 23:10 回复

我做这个汤是先把鱿鱼十字花刀切好焯水备用准备好鸡汤煮沸加鱿鱼姜片香菇下锅煮片刻加盐鸡粉香菜出锅

3楼 123网友发表于 2013-11-18 21:01 回复

这个主要是汤，汤都没有咋喝哦？还有那个清汤咋做？不懂！

2楼 123网友发表于 2006-2-11 21:41 回复

步骤交待不清楚。

1楼 123网友发表于 2006-1-26 22:59 回复

老汉看不懂

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