【图】百合蒸南瓜的做法_怎么做百合蒸南瓜_如何做百合蒸南瓜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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百合蒸南瓜

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:薄灰 查看源文
百合蒸南瓜属于家常菜谱,主要食材南瓜百合,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
南瓜300g、鲜百合100g、红几个、冰糖15g。[HaoChi123.com]
特  色:
红枣百合蒸南瓜――华帝Z1系列电蒸箱试用。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备南瓜、鲜百合、冰糖、红枣。新鲜百合剥开,洗净,红枣洗净。

2、新鲜百合放入水中绰烫10秒钟后捞起。

3、南瓜去籽,去皮并切片,与红枣、百合一起码放在盘子里。

4、将冰糖码放在南瓜上。

5、放入蒸箱中,100度蒸15-20分钟即可。

贴士:
1、如果不喜欢甜的,可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的,容易蒸化。

2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。

3、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。

4、新鲜百合稍微过一下热水,可以去除一点苦味。

5、南瓜:给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品,能够增强他们的机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的B胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。

6、百合:质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效,有清热宁心作用。另外,百合还有滑肠润便之功,对付宝宝秋燥症状,效果更佳。

7、红枣:红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益气、和中功效,红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有"天然维生素丸"之美称。经常食枣还能提高人的免疫机能,从而起到养血安神。[HaoChi123.com]

营养价值:
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百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。 1.百合鳞叶呈长椭圆形,顶端尖,基部较宽,微波... 全文 所有百合菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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