炝油菜的做法_怎么做炝油菜_如何做炝油菜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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炝油菜

做法及步骤
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炝油菜属于浙菜，主要食材油菜，口味香，工艺炝，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
鲜油菜二斤、精盐五钱、椒油五钱、姜三片葱一钱。[HaoChi123.com]
操　　作:
将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。[HaoChi123.com]
营养价值:
油菜 - 又名芸薹、胡菜、薹菜。 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。... 全文 所有油菜菜谱
所属菜系:
浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省... 全文 所有浙菜
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