【图】豌豆鲜汁平菇的做法_怎么做豌豆鲜汁平菇_如何做豌豆鲜汁平菇_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

豌豆鲜汁平菇

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：月亮晶晶1　查看源文

豌豆鲜汁平菇属于素食，主要食材是豌豆、蘑菇，口味是鲜，工艺是炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

新鲜豌豆、平菇、美极鲜味汁、大蒜几颗。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。

2、热锅，放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片。

3、把豌豆倒入翻炒一两分钟。

4、平菇放入翻炒至身软。

5、加一汤匙半美极鲜味汁，翻炒均匀，盖上盖子小火三分钟即可。

贴士：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。[HaoChi123.com]

营养价值:

豌豆 - 又名回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆。豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚... 全文所有豌豆菜谱
蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 全文所有蘑菇菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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