【图】韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法_怎么做韩国泡菜炒香肠蔬菜饭_如何做韩国泡菜炒香肠蔬菜饭_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭

做法及步骤

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韩国泡菜炒香肠蔬菜饭属于韩国料理，主要食材是大米、白菜，口味是微辣，工艺是炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

剩米饭、葱花、韩国泡菜、广味香肠、甜豌豆、甜玉米粒、黄瓜。[HaoChi123.com]

特　　色:

3分钟剩米饭变身韩风主食。炒熟的米饭粒粒分明，口感好，颗颗饱满，配上蔬菜一起，营养主食全均衡。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。

2、米饭一定要用隔夜的剩米饭。

3、锅中倒入少量炒菜油，下入葱花爆香锅底，约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒，黄瓜和香肠丁翻炒均匀。

4、放入剩米饭，米饭预热后，撒上少许盐调味儿，加入韩国泡菜丁，炒匀后即可出锅。

贴士：
1、炒出粒粒分明的炒米饭小窍门：用隔夜的剩米饭，并且在炒制之前放在室内自然风干片刻，这样炒的时候不会有太多水分，会炒出粒粒分明的炒米饭。

2、炒出颗颗饱满的炒米饭小窍门：炒米饭的时候不要用铲子压憋米饭，而是用铲子铲碎，加热后撒上少许盐有助于米饭炒的松散。[HaoChi123.com]

营养价值:

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所属菜系:

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