【图】发面肉饼的做法_怎么做发面肉饼_如何做发面肉饼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

发面肉饼

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：漫步云端　查看源文

发面肉饼属于精品主食，主要食材是白面、猪肉，口味是香，工艺是煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

特　　色:

初春的小葱做的发面肉饼。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将面团发酵，小葱切成葱花，猪肉剁成肉馅，姜切末。

2、先将肉馅用胡椒粉，老抽，姜末，盐，植物油腌制10分钟，然后加入葱花，调匀，备用。

3、将面团擀成薄饼，以下按图所示做就可以了。

4、烧热锅底，加入植物油，五成热的时候，放入肉饼，将一面烙成金黄色后，翻面，盖上锅盖小火闷上五分钟，知道熟透为止。

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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