2023-04-25 00:24:18
2、鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块。
3、韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀。
4、把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出。
5、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香。
6、放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。
7、倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可。
贴士：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。[HaoChi123.com]