【图】孜然素鸡的做法_怎么做孜然素鸡_如何做孜然素鸡_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

孜然素鸡

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：83小钟　查看源文

孜然素鸡属于家常菜谱，主要食材是豆皮，口味是微辣，工艺是煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

素鸡、孜然粉、五香粉、辣椒粉、酱油、葱花、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

一道别致家常菜。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、素鸡切厚片。

2、锅内放少许底油，下素鸡片煎至两面微黄。

3、撒上盐，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻匀。

4、用美极鲜酱油加少许清水调匀，倒入锅内略翻。

5、撒上葱花收干汁即可。

贴士：
1、素鸡煎的程度不同，口味区别很大。

2、我喜欢略煎没有金黄的那种，但是有的朋友里也有好几个都是偏好这样煎黄有咬劲的这种，大家可以根据自个喜好调整。或者你可以一锅煎出几种不同的程度，吃的时候感觉也会很奇妙。[HaoChi123.com]

营养价值:

豆皮 - 又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮... 全文所有豆皮菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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