【图】韩式牛肉拌饭的做法_怎么做韩式牛肉拌饭_如何做韩式牛肉拌饭_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

韩式牛肉拌饭

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：嘟嘟小花牛　查看源文

韩式牛肉拌饭属于韩国料理，主要食材是大米、牛肉，口味是辣，工艺是拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

牛肉、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜、大蒜、米饭一碗。
盐、料酒、酱油、糖、鸡精、淀粉少许、韩式辣椒酱。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、牛肉切细条；胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝；蒜切成末。

2、牛肉碗里加少许盐、料酒、酱油、糖、鸡精、少许淀粉拌匀。

3、锅里倒少许油，把胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜入锅加少许盐炒熟；把鸡蛋用平底锅煎成荷包蛋。

4、再把腌制的牛肉入锅炒熟，即可。

贴士：摆盘上大碗，上面放荷包蛋，吃的时候拌上韩式辣椒酱；绝对够味呀。[HaoChi123.com]

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉... 全文所有牛肉菜谱

所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，... 全文所有韩国料理

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2011-5-14 12:29 回复

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