【图】姜汁奶茶的做法_怎么做姜汁奶茶_如何做姜汁奶茶_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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姜汁奶茶

做法及步骤
分数:0 评论:1 来源:新浪博客 作者:潘潘猫 查看源文
姜汁奶茶属于饮品/甜品,主要食材是牛奶,口味是,工艺是初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
红茶叶、牛奶、糖、姜汁。[HaoChi123.com]
特  色:
寒冷的时候,在手心里握着一杯热热的奶茶,感觉她的温暖。[HaoChi123.com]
操  作:
1、做奶茶不建议用红茶包,味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,喜欢甜的,可以在奶茶里放点糖,调合一下。

2、在奶茶里挤入姜汁,姜汁的量根据自己的喜好添加哈。

贴士:
1、如何轻松取没有杂质的姜汁呢?方法很简单,把洗干净分成小块的姜放到冰箱的冷冻室里冻起来,需要的时候提前拿出来解冻。冻过的姜,解冻后用手轻轻一捏就能滴出姜汁。

2、牛奶的丝滑,红茶的香醇。如果在奶茶里滴几滴姜汁会是什么味道呢?呵呵,味道很不错呢,不仅可以驱寒暖身,整杯奶茶还会散发出一种独特的气质嘞!

3、超市买的杯装奶茶或是袋装奶茶里面都含有植脂末,很多奶茶坊为了降低成本用的也不是鲜奶,也是用植脂末来替代鲜奶,植脂末里含有氢化油。最近关于氢化油的报道布天盖地,大家都知道氢化油里很有的反式脂肪酸不是个好东西,呵呵。所以还是在家自己做奶茶更放心哈。[HaoChi123.com]

营养价值:
- 又名生姜、黄姜、均姜。 为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。 姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或... 全文 所有姜菜谱
牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大... 全文 所有牛奶菜谱
- 又名苦荼、茗、腊茶、牙茶、茶芽、酷奴、细茶。 茶叶为山茶科植物茶的芽叶,是大众化饮品,一般为三大类:绿茶、... 全文 所有茶菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2014-4-11 02:10 回复
一定得用牛奶来做吗?
共有点评1篇 查看所有点评
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