2023-04-25 00:24:18
2、小番茄切小块,青红椒切碎。
3、将洋葱、番茄和青红椒混合装在一个容器中,挤入一个柠檬的汁。
4、依次放入胡椒粉和很少量的盐。
5、香菜切碎,洒在表面,拌匀即可食用。
贴士:
1、正常来说番茄和洋葱的份量是1:1,但根据个人口味可以洋葱少一点,番茄多一点。
2、先切洋葱,然后浸在冰水里,用这个空挡再切其他配料,这样可以减少洋葱的刺激性气味,并使口感更爽脆。
3、胡椒粉可以是黑胡椒也可以是白胡椒。
4、不能吃辣的青红辣椒就不要放籽进去。
5、尽量挑选白洋葱做这道沙拉,颜色更好看些。
6、切丁不要太大,吃的时候用勺子一勺一勺挖着吃,这样每一口都能同时吃到几种食材,要的就是这种丰富的口感。
7、如果你的沙拉碗不够大,不好拌,就倒扣一个碗在上面,然后用双手扶住碗盐沿,上下摇晃,也能起到拌匀的效果。
8、如果不是为了减肥,这道菜也能作为餐前开胃凉菜上桌。[HaoChi123.com]