锅包肉3[图解]的做法_怎么做锅包肉3[图解]_如何做锅包肉3[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

锅包肉3[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：7篇　来源：转载　作者：佚名

锅包肉3[图解]属于家常菜谱，主要食材是里脊，口味是香，工艺是炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

里脊肉、淀粉、面粉、番茄酱、葱、蒜、姜、盐、味精、白糖、花椒粉、料酒。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒腌半小时。

2、准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱，用一个碗将番茄酱，白糖，味精，少许盐，水少许，调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡。

3、淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦否则挂不了糊了。

4、开中火锅里放油，油热后，把肉肉挂糊后放入锅内炸。

5、炸好的肉。

6、将炸肉的油乘出，留少许即可，将姜末蒜泥倒入锅内炒香，改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花，可以出锅喽。[HaoChi123.com]

营养价值:

里脊 - 猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后... 全文所有里脊菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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食友点评:

7楼 123网友发表于 2012-1-16 17:54 回复

草肉段当锅包肉做糊弄傻子那

6楼香香发表于 2011-3-9 22:31 回复

2楼 123网友说：真是垃圾！肉好肥啊！

是啊，应该用里脊肉，切厚片

5楼 123网友发表于 2011-3-2 20:36 回复

是青椒肉段

4楼 123网友发表于 2010-8-27 12:55 回复

挺好，不错

3楼 123网友发表于 2010-5-30 22:08 回复

这个很好吃，但是你说的不全你做的不好看要加油

2楼 123网友发表于 2010-2-6 21:45 回复

真是垃圾！肉好肥啊！

1楼 123网友发表于 2009-4-15 14:29 回复

什么呀垃圾

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