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2023-04-25 00:24:18

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调料/调味品菜谱

麻椒油[图]
新鲜绿麻椒1碗、花生油2斤左右。葱1小段、姜4片、蒜5瓣。 全文
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点评：0
成果：0
自制栗子酱[图]
栗子250g、水适量、蜂蜜150g（用量可视自己的实际口感而定）。 全文
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点评：2篇
成果：0
芝麻花生酱[图]
花生、芝麻、花生油、适量糖。 全文
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点评：1篇
成果：0
鲜辣椒酱[图]
朝天椒两斤、盐（120克）、矿泉水或者凉拌开、空瓶子。 全文
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点评：3篇
成果：0
自制海鲜酱油[图]
新鲜的虾皮和虾头约20只（虾肉不用）、草果2个、大料2瓣、生抽200ml、清水100ml。 全文
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点评：2篇
成果：0
葡萄醋[图]
葡萄4斤、砂糖1斤。 全文
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点评：0
成果：0
专题介绍
调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、耗油、味精、鸡精，也包括调料。调料专题为您介绍了调料的种类、调味品开封后的保存时间等，告诉您怎么做调料、调味品怎么做，通过对调料/调味品怎么做的学习与体验，从中掌握调料/调味品的烹调技巧和方法，使用营养、健康、卫生、高品位的调料/调味品，在日常生活中享用。 全文
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