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2023-04-25 00:24:18

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乳制品菜谱

百香果冰淇淋[图]
百香果汁150g、淡奶油200g、绵白糖40g。全文

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樱桃雪糕[图]
淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、香草油1滴、白糖45克、樱桃150克。全文

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奶酒巧克力冰淇淋[图]
A：蛋黄3个、细砂糖65g、鲜奶220cc、百利甜酒30cc、无糖可可粉27g、肉桂粉3g、打发淡奶油200cc。B：客浦冰淇淋冰桶，负18度C冷冻超过16小时。全文

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抹茶蜜豆冰淇淋[图]
淡奶油150ml、牛奶100ml、抹茶粉20克、糖50克、蛋黄2个、蜜红豆适量。全文

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抹茶冻芝士[图]
奶油奶酪290g、白砂糖80g、酸奶180g、吉利丁片10g、牛奶100g、淡奶油250g、抹茶粉10g（屋诺UN1601018cm圆型活动蛋糕模）。全文

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蓝莓冰淇淋甜筒[图]
甜筒：鸡蛋1只、白糖20g、融化的黄油40g、低筋面粉30g。冰淇淋：冷冻蓝莓150g、牛奶50g、白糖70g、冷藏透的淡奶油150ml（3支量）。全文

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樱桃果泥冰淇淋[图]
蛋黄2个、樱桃120克（去核）、奶油220ml、糖80克、牛奶150ml。全文

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大果粒芒果冰激凌[图]
淡奶油200g、白砂糖20g、牛奶100g、芒果2个。全文

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酸奶冰淇淋[图]
淡奶油200克、酸奶200克、白糖30克（某牌子的淡奶油比较稠，如果换成其他淡奶油，用量请参考其他方子）。全文

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番茄冰激凌[图]
番茄200克、牛奶200克、淡奶油100克、鸡蛋1个、白糖50克。全文

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玫瑰花可可冰淇淋[图]
淡奶油180ml、牛奶100ml、鸡蛋黄2个、白糖30克、可可粉10克、巧克力豆10克。全文

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蓝莓果酱冰淇淋[图]
淡奶油180ml、牛奶100ml、鸡蛋黄2个、白糖30克、蓝莓果酱80克。全文

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成果：1个

专题介绍

乳制品以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。乳制品专题为您介绍了乳制品的种类，发展现状，告诉您怎么做乳制品，通过对乳制品怎么做的学习与体验，从中掌握乳制品的加工技巧和方法，制作出营养、健康、卫生、高品位的美食，为人们补充能量。全文

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