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2023-04-25 00:24:18

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乳制品菜谱

家庭自制牛奶雪糕[图]
奶粉60克、温开水500克、鸡蛋黄2个、白糖30克、玉米淀粉24克、炼乳2汤匙。全文

点评：32篇
成果：0

香蕉牛奶[图]
香蕉2个、牛奶约300g、蜂蜜适量。全文

点评：7篇
成果：2个

酸奶果冻[图]
明胶2勺（7g）、水4大勺（60ml）、牛奶1/2杯（100ml）、鲜奶油1/2杯（100ml）、纯酸奶酪1杯（200ml）、砂糖5大勺（50g）、柠檬汁3大勺（45ml）。全文

点评：6篇
成果：0

牛奶巧克力[图]
黑巧克力50克、牛奶400毫升、棉花糖随意。全文

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冰淇淋DIY[图]
牛奶400ml（或1+2/3杯）、蛋黄、4个、砂糖40g份量可斟酌、玉米淀粉1大匙、植脂鲜奶油360ml（1+1/2杯）。全文

点评：3篇
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甘蔗牛奶[图]
甘蔗汁50毫升、牛奶150毫升。全文

点评：1篇
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芒果雪糕[图]
芒果200克、牛奶200克、淡奶油200克、白糖50克。全文

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成果：3个

牛奶小方[图]
牛奶250毫升、玉米淀粉40克、淡奶油100毫升。砂糖30克、炼乳一大勺（约20克）、椰丝适量（可不放）。全文

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手工小奶酪[图]
全脂牛奶500ml、新奇士柠檬半个（取汁用）。全文

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芒果冰淇淋[图解]
芒果500g（净肉）、牛奶500g、鸡蛋2个、白糖50g、原味酸适量、蓝莓酱适量、葡萄干适量。全文

点评：3篇
成果：0

巧克力炼奶冰棒[图]
牛奶200ml、雀巢鹰唛炼奶50克、糖20克、可可粉10克、黑巧克力20克、淀粉10克。全文

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香蕉牛奶冰棒[图]
参考份量：随意。香蕉、牛奶、细砂糖（以上份量可根据自家需要调整）。全文

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专题介绍

乳制品以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。乳制品专题为您介绍了乳制品的种类，发展现状，告诉您怎么做乳制品，通过对乳制品怎么做的学习与体验，从中掌握乳制品的加工技巧和方法，制作出营养、健康、卫生、高品位的美食，为人们补充能量。全文

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