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2023-04-25 00:24:18

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炒饭菜谱

金枪鱼炒饭[图]
米饭1碗、罐头金枪鱼1罐、洋葱半个、鸡蛋1个、西兰花1小颗、小葱1根、海苔适量、盐2克、生抽5ML。全文

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酸菜培根炒饭[图]
酸菜1/4袋、培根3片、香葱2根、熟米饭1碗。生抽1茶匙（5克）。全文

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椰香菠萝炒饭[图]
米饭：米1杯、水1杯、椰浆半杯。培根3片、冻豌豆1杯、菠萝半个、鸡蛋1个、黄油20G、盐1茶匙。全文

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咖喱蛋炒饭[图]
东北私家米、清水、鸡蛋、咖喱粉。胡萝卜、甜青豆、香葱、盐。全文

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肉酱时蔬炒饭[图]
肉酱、杂粮饭、香菇、胡萝卜、洋葱、黄瓜、食用油、调味料。全文

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香肠蛋炒饭[图]
米饭、香肠、胡萝卜、茭白、鸡蛋（米饭要是冰箱冷藏过的隔夜饭，这是让炒饭颗粒分明的条件之一）。全文

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成果：1个

双瓜牛肉炒饭[图]
南瓜、西瓜皮、牛肉（可换成新鲜的或其他喜欢的肉类）、隔夜的饭（冰箱冷藏过更容易炒制）。全文

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青蒜肉丁炒饭[图]
青蒜、里脊肉、冰箱冷藏过的米饭。生抽、料酒、黑胡椒、糖、淀粉、油、盐。全文

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红曲素食炒饭[图]
鸡蛋2颗、色拉油2+2大匙、隔夜白饭2碗、葱珠3大匙、高丽菜絲250g、蒜末1大匙、姜末1小匙、红曲（糟）酱1、5大匙、黃酒2大匙、盐1/4小匙、酱油1小匙、糖1/2小匙、白胡椒粉... 全文

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鲜鱿香葱蛋炒饭[图]
雞蛋2個、魷魚1/3隻、隔夜白米飯1大碗（約300g）、大蔥3隻、鹽1/4小匙、雞粉1/4小匙、辣椒粉少許、黑胡椒粉少許。全文

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芦笋虾仁咖喱炒饭[图解]
鲜虾10只、芦笋4根、甜红辣1个、洋葱1/4个、墨鱼丸4粒、大蒜2瓣、微辣咖喱膏一块、小红辣椒1根、熟米饭2碗、盐1/2匙、橄榄油2匙、新鲜柠檬汁适量（或省略）。全文

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韩国泡菜炒饭[图]
熟米饭2碗、韩国泡菜100克、胡萝卜1小根（切丁）、韩式辣酱1小匙、鸡蛋1个、猪肉100克（切丁或切条）、植物油适量、香菇20克、香油少许、即食海苔适量（可省略）。全文

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专题介绍

炒饭就是先煮好米饭或剩饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。很受喜欢吃快餐人们的青睐。炒饭专题为您介绍了炒饭的做法，告诉您怎么做炒饭好吃，通过对炒饭怎么做的学习与体验，从中掌握炒饭的烹调技巧和方法，制作出营养、健康、高品位的美食。全文

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