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2023-04-25 00:24:18

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低温环境作业菜谱

辣子鸡丁[图]
500G的鸡、150G的干辣椒、一小颗洋葱、几瓣蒜、一小段老姜。 全文
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点评:71篇
成果:3个
孜然羊肉[图]
羊腿肉500克、大葱1根、孜然1汤匙(15克)、辣椒面1茶匙(5克)、香菜2根、红椒1根。生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)。 全文
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点评:16篇
成果:8个
红烧狗肉[图]
鲜狗肉1000克、干红辣椒15克、大蒜瓣25克、生姜15克、大蒜25克、植物油75克、料酒50克、酱油50克、熟芝麻面10克、味精2克、精盐20克。 全文
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点评:32篇
成果:0
葱爆羊肉[图]
羊后腿肉300克、大葱3根、大蒜4瓣。料酒1茶匙(5ml)、酱油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1茶匙(5克)、味精1/4茶匙(1克)、米醋1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)。 全文
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点评:20篇
成果:12个
手抓羊肉[图]
带骨羊肉。料酒、生姜、花椒。盐、辣椒面或椒盐。 全文
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点评:10篇
成果:3个
大葱肉饼[图解]
面粉1、5杯、凉水适量、瘦肉馅150g、大葱100g。油、酱油、盐、鸡精、五香粉。 全文
6
点评:17篇
成果:0
糍粑辣椒[图]
干辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉。 全文
7
点评:2篇
成果:0
黑椒牛柳[图]
牛柳300克、杭椒10根、洋葱1/8个、料酒2汤匙(30ml)、嫩肉粉1/4茶匙(1克)、黑胡椒1/2茶匙(3克)、蚝油4汤匙(60ml)、清水100ml、盐1/4茶匙(1克)、老抽1/2茶匙(3ml... 全文
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点评:3篇
成果:0
秘制狗肉[图]
狗肉、草果、桂皮、罗汉果、橙皮、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、味精、白糖、鸡精。 全文
9
点评:16篇
成果:0
纸上烤肉[图]
牛里脊肉600克(这地方还比较嫩,外面吃的烤肉都加了大量的嫩肉粉,所以口感非常好,自己家里还是以健康为主,选不到好的牛肉可以用猪里脊肉口感会比牛肉嫩)。腌肉料:中... 全文
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点评:4篇
成果:0
啫啫鱼头煲[图]
鱼头一只。腌料:盐、生抽、胡椒粉和料酒。料头:姜片、原只蒜子、葱白、洋葱、青红椒片和香菜。啫啫酱:海鲜酱1勺、柱候酱1勺、生抽1勺、白糖20克、客家娘酒80毫升(补充... 全文
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点评:1篇
成果:0
油焖尖椒[图]
巴掌长的尖椒5个(这种菜椒不是很辣,喜欢超级辣的可以选择颜色深绿个头小的那种尖椒)、红辣椒半个(主要为了色调搭配,可以省略)、虾皮1把(没有具体数量随便放,我每次... 全文
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点评:4篇
成果:1个
人群介绍
低温环境作业食谱为您介绍了低温环境作业的饮食,宜食食物和忌食食物,告诉您低温环境作业吃什么好,通过对低温环境作业食谱、低温环境作业食物的学习与体验,从中掌握低温环境作业食谱的烹调技巧和方法,利用食物营养功效,结合身体情况,补充人体缺乏的某些营养成分,达到低温环境作业期间,养生益寿的目的。 全文
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