中级难度菜谱_家常食谱_不难做的美食_打分最高_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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中级菜谱

年糕彩椒[图]
年糕70g、青菜椒50g、红菜椒50g、黄菜椒50g。盐3g、白葡萄酒3g、味精1g、葱2g、蒜2g。全文

点评：1篇
成果：0

银鱼煎蛋[图]
银鱼150克、鸡蛋4个、盐1小勺。全文

点评：2篇
成果：1个

腊味合蒸[图]
王家五花腊肉一块、腊肠一根、腊鱼一块、茶油、干椒末、蒜籽。全文

点评：2篇
成果：2个

豆瓣鲫鱼[图]
新鲜鲫鱼1-2条、姜末、葱花、辣椒丁、红油豆瓣酱、酱油（可选）、白糖、料酒、醋、胡椒粉。全文

点评：6篇
成果：3个

北京烤肉[图]
羊肉500克、洋葱1/4个、姜少许、料酒1汤匙、白糖1克、盐1克、老抽1汤匙、香油1汤匙、大葱少许、香菜2棵、淀粉1汤匙。全文

点评：2篇
成果：1个

糯米排骨[图]
排骨若干、糯米适量、酱油、盐、糖、料酒、姜片、醋少许、鸡精、麻油。全文

点评：4篇
成果：3个

山东蒸丸[图]
猪瘦肉500克、鹿角菜、黑木耳、海米各25克、白菜心100克、香菜50克、鸡蛋2个、葱末、生姜、精盐、味精、食醋、胡椒面、清汤、香油各适量。全文

点评：0
成果：1个

虾干炒掐菜[图]
虾干50克、掐菜400克、葱丝、姜丝、精盐、味精、香菜段、植物油、香油、胡椒粉各适量。全文

点评：0
成果：1个

豉椒鸡片[图]
鸡胸肉1条、青椒一个、红尖椒3个、豆豉2勺、糖1勺、生抽1勺、盐1/4茶勺、葱/姜适量。全文

点评：0
成果：1个

鸳鸯珍珠汤[图]
草鱼肉100克、鸡蛋4个、香菜、精盐、葱、姜、花椒、味精、淀粉、香油各适量。全文

点评：0
成果：1个

菠萝鸡片汤[图]
鸡脯肉500克、菠萝400克。盐、白糖、上汤、鸡粉、淀粉、花生油各适量。全文

点评：0
成果：1个

素脆鳝[图]
干香菇（我用的是干花菇）、淀粉适量。白糖、米醋、生抽、胡椒粉、炒熟的白芝麻各适量。全文

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成果：1个

难度介绍

中级菜谱，适用于有一定做菜经验的人。中级菜谱为您介绍了难度中等，一般是家庭晚宴、朋友聚会、招待亲朋的好选择，不需要太高的厨艺，普通人，稍加练习就可以制作的菜肴，中级菜谱告诉您家常菜谱做法、烹饪、烹调，通过对中级菜谱做法的学习与体验，从中掌握中级菜谱的烹调技巧和方法，在制作出营养、健康、卫生、美食的同时，也享受美味给我们带来的快乐和喜悦。全文

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