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2023-04-25 00:24:17

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酱香菜谱

凉拌冬瓜[图]
冬瓜、大蒜、盐、芝麻酱、生抽、糖、醋。全文

点评：9篇
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豆瓣鲫鱼[图]
新鲜鲫鱼1-2条、姜末、葱花、辣椒丁、红油豆瓣酱、酱油（可选）、白糖、料酒、醋、胡椒粉。全文

点评：6篇
成果：3个

麻酱拌白菜心[图]
白菜心500克、芝麻酱50克、白糖50克、醋25克、香油10克。全文

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成果：1个

豆酱焗鸡[图]
白条鸡半只、胡萝卜半根、香菇8只、葱段适量、普宁豆酱三勺。全文

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成果：1个

京酱素肉丝[图]
腐竹200克、姜末8克、盐、味精各2/5小匙、白糖、酱油各2小匙、鲜汤80克、甜面酱20克、水淀粉10克、料酒、香油各1小匙、植物油30克。全文

点评：0
成果：1个

三色鸡丝[图]
鸡腿2只、莴笋、胡萝卜、红辣椒。调味汁：麻油、芝麻酱、米醋、蒜蓉、白糖、盐、白芝麻。全文

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成果：1个

牛肉锅[图]
嫩牛肉300克、魔芋丝75克、炸豆腐5块、葱2根、茼蒿75克、高汤300克、酱油、白糖、精盐适量。全文

点评：0
成果：0

酱爆豆角[图]
豆角400克、猪肉100克。植物油800克、黄豆酱2大匙、淀粉4小匙、葱1大匙、蒜片2小匙、姜末1小匙、花椒面、味精各1/2小匙。全文

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成果：1个

鱼香炒蛋[图]
鸡蛋4只、干木耳20克、油3小勺、盐1/2小勺、醋1/2小勺、白酒1/2小勺、豆瓣酱1小勺、糖1/2小勺、葱适量。全文

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成果：1个

肉丝炒芹菜[图]
芹菜、猪肉。油、花椒面、甜面酱少许、盐。全文

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成果：1个

鲶鱼炖豆腐[图]
鲶鱼1条（重约1500克）、韧豆腐500克、豆瓣辣酱100克。干辣椒5克、花椒5克、白糖1汤匙、盐2茶匙、大葱20克、生姜15克、大蒜15克、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、... 全文

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成果：2个

卤猪肝[图]
猪肝、花椒、大蒜、姜、葱、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、清水、盐、油。全文

点评：1篇
成果：3个

口味介绍

口味：酱香。它包含了酱香味菜谱做法、各种酱香味食谱、酱香味菜谱大全、酱香味做法、怎么做酱香味、如何做酱香味、土家酱香饼等，通过对酱香味菜谱、酱香味食谱的学习与体验，了解到酱香味的做法、怎么做、如何做，从中掌握酱香味菜的烹调技巧，享受到酱香味的美食。全文

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