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锅仔的做法_锅仔怎么做好吃_锅仔的家常做法 - 美食佳肴网
2023-04-25 00:24:18
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锅仔
香辣鱼[图]
草鱼、葱段、蒜片、花椒、桂皮、大料、干辣椒、红椒、剁椒、洋葱、青椒盐、鸡精、料酒、老抽、姜片、淀粉。
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牛肉萝卜小
锅仔
[图]
牛肉400克、白萝卜一个、青蒜5颗、大葱一段、姜5克、干红椒5个、八角2个、桂皮1小片。植物油2大勺、老抽1.5大勺、料酒2大勺、糖1小勺、高汤800ML、盐适量、鸡精适量。
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2
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新派干
锅仔
兔[图]
仔兔1250克(兔头留用)、青红椒块、干葱块各30克。菜子油20克、蒜米、泡姜米、小米椒粒各10克、新式干锅酱30克、盐15克、味精30克、胡椒粉10克、红油50克、青蒜段20克、...
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3
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蘑菇
锅仔
[图]
千手蘑1-2袋、口蘑6个、鲜香菇4个、鸡腿蘑3个、金针蘑1袋、鲜蘑7个、牛肉100克(酱油1大匙、白糖1小匙、葱花1小匙、蒜泥1-2小匙、芝麻盐1-2小匙、香油1-2小匙、胡椒面少许...
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4
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羊肉胡萝卜小
锅仔
[图]
羊腿肉500克、胡萝卜3根、蒜8瓣、大葱5克、姜5克、青蒜3根、红椒、八角2个、桂皮1片、香叶、陈皮2片、干辣椒随意。植物油2大勺、老抽1.5大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、高汤...
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5
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锅仔
山珍羊腩[图]
羊腩800克、滑子菇、鸡腿菇、小白菇各100克、白萝卜600克、香葱段10克。李锦记豆瓣酱150克、料酒、色拉油、蒜子各50克、胡椒粒10克、小茴香、盐各15克、香叶5克、葱段、姜...
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6
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奇香黄鱼小
锅仔
[图]
小黄鱼6-8条、臭干子12块、大葱5克、姜3克、青红椒各2个、香菜随意、芝麻随意。A料:料酒2大勺、盐少量、生粉适量。B料:植物油3大勺、辣椒油随意、豆瓣酱1-2大勺、蒜蓉香...
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7
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锅仔
麂子肉[图]
麂子肉、姜葱蒜、桂皮、大料、香叶、花椒、豆瓣酱、辣椒、野山椒、料酒、胡萝卜、杏鲍菇。
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8
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锅仔
腊肉烧蘑芋[图]
腊肉、蘑芋、花椒、姜蒜、泡椒、洋葱、生抽、盐、料酒、蒜苗。
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9
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干
锅仔
姜鱿鱼须[图]
鱿鱼须600克、仔姜150克、洋葱1个、二荆条100克左右、泡野山椒1把、干辣椒1把、蒜7瓣、小茴香1小把、花椒1小撮、孜然粉适量、郫县豆瓣酱2大勺、韩国辣酱1大勺。
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锅仔
玉米牛腩[图]
整根玉米、牛腩、香菇、辣酱、火锅调料。
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11
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锅仔
香菇烩腊猪肚[图]
腊猪肚、香菇、姜蒜葱、洋葱、豆瓣酱、干辣椒、花椒、盐、生抽、香葱。
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