蒸_饼的做法_饼怎么做好吃_饼的家常做法 - 美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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南瓜饼[图]
南瓜泥100克、糯米面80克左右、紫薯馅90克、豆沙馅90克、葡萄干12粒。份量：12个。豆沙馅（可制作成品250克取90克备用）：红豆85克、白糖40克、黄油40克。全文

点评：22篇
成果：12个

梅菜肉饼[图]
梅花肉（猪胛肉）400克、梅菜叶2张。姜末、生抽、料酒、盐少许。全文

点评：2篇
成果：1个

咸蛋蒸肉饼[图]
猪肉馅、咸鸡蛋、葱姜末。全文

点评：2篇
成果：1个

紫薯冰皮月饼[图]
糯米粉50G、粘米粉50G、玉米淀粉25G、低粉25G、鲜奶225G、炼乳2汤匙、猪油35G、糖50G。馅料：纯紫薯泥。全文

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成果：2个

冰皮月饼2[图]
A：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克。B：牛奶185克、植物油18克、糖粉40克。内馅：菠萝馅75克、红豆馅75克。手粉：炒熟的糯米粉小许。全文

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成果：0

春饼[图]
面粉300克、开水150克。瘦肉、韭菜、杏鲍菇、茭白、胡萝卜。全文

点评：6篇
成果：6个

奶黄水晶饼[图]
饼皮：澄面（小麦淀粉）70克、生粉（玉米淀粉）10克、糯米粉20克、白砂糖10克、水150ml-160ml、色拉油10ml（白砂糖可以用糖粉代替，如果用糖粉的话，水就要改成刚煮开的开... 全文

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成果：0

芝麻酱千层饼2[图]
面粉500克、酵母5克、清水300毫升。白糖50克、糖桂花适量、芝麻酱30克、花生油或无异味的色拉油50克、熟面粉60克。全文

点评：2篇
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肉饼蒸蛋[图]
猪肉200克（最好稍带点肥的）、鸡蛋两个、淀粉、盐、生抽、老抽少许、胡椒粉。全文

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成果：1个

鸭饼[图]
面粉1杯、开水小半杯、油。全文

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玉米面发饼[图]
剩粥、玉米面、面粉、白糖、酵母、食用碱。全文

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梅菜蒸肉饼[图]
猪梅花肉、梅菜（惠州矮陂菜；因家人忌肥肉，所以选择梅花瘦肉。因为肉里的梅花含油脂比较高，所以用它做肉饼是上上选。平时买肉从来都不看重量，都目测。这次因为是交作... 全文

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