广东省健管学会年会召开
2016年4月9日,第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
2023-04-25 00:24:18
2020-08-16 07:46
摘要:我们的生活水平越来越高了,很多人已经开始不满足于一日三餐温饱,会四处寻找各种各样的网红美食。一些食物看上去非常的鲜美,但是长期使用会给人们的身体带来很严重的影…… 查看全文»
2020-08-11 08:29
摘要:不同的海域禁渔期时间是不一样的,但是大多数情况下都是包括了整个夏季。不过夏天依然是和海鲜最为相配的季节,吃海鲜除了吃一个鲜美,也要吃一个安全。接下来就让我们一…… 查看全文»
2020-06-28 07:22
摘要:我们经常在新闻中看见食物中毒的例子,食物中毒是进食的食物被细菌或者细菌的毒素污染所产生的急性中毒的症状。食物中毒会让人感觉非常的痛苦,出现腹痛、发热、呕吐等情…… 查看全文»
2020-06-28 07:22
摘要:近一段时间在各大视频、社交APP上,刮起了一股网红野餐的风。很多女孩都打扮的漂漂亮亮的去野外野餐,顺便拍美美的照片。野餐除了拍照以外,最重要的就是吃东西了,这…… 查看全文»
2020-04-04 07:45
摘要:现如今疫情虽然没有完全的结束,但是也基本被控制住了,所以很多地区都开始慢慢的复工,很多餐馆也开业了。很多人难以避免会在外面餐馆吃饭,在外面餐馆吃饭的时候,应该…… 查看全文»
2020-03-24 08:00
摘要:甲醛是引起白血病的因素之一,在日常生活中有很多物体释放着甲醛,如装修材料、化学物品和劣质衣服中。但最近一篇文章却在网上大热,被许多人转发,文中说把花生和面条放…… 查看全文»
2019-12-12 14:58
摘要:现如今人们对自己的身体健康越来越关注,洗个水果都要使用果蔬清洗剂清洗,生怕有农药残留。关于农药残留你真的够了解吗?应该如何有效去除农药残留呢?接下来让我们一起…… 查看全文»
2019-10-19 03:30
摘要:某女子吃半个隔夜西瓜,因感染性休克被送进ICU。这是一个真实的案例。一旦出现感染性休克会导致组织细胞缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍,甚至多器官功能衰竭,死亡率也…… 查看全文»
2019-02-28 09:35
摘要:我们都知道海鲜其美味、有丰富的营养,从而受到食客的青睐,比如牡蛎、螃蟹、扇贝、海鱼,它们虽然味道鲜美,但也应该注意安全问题,因为环境受到污染,也使得这些海鲜受…… 查看全文»
2019-01-18 08:04
摘要:近日,某知名品牌的饼干被爆出含有致癌物,一时间关于食品安全的话题又被推向风口浪尖。 查看全文»
2018-12-10 18:09
摘要:很多中国的家庭里还是有这么一个习惯,就是做饭的时候总是会做多一点,总是担心做少了不够吃;平时如果招待客人不管是在餐馆还是在家里,总会上很多的菜,要是菜被吃光了…… 查看全文»
2018-12-10 09:48
摘要:对于大多数70后、80后的人来说,童年岁月里,守在锅灶前眼巴巴望着熬过的猪油炸出的油渣,清香四溢,顿时觉得垂涎三尺,肚子咕噜咕噜叫。在我国的很多地区都有吃肥肉…… 查看全文»
2018-12-10 09:48
摘要:饮食的卫生决定着我们的健康,如果在卫生这一重要环节出了错,就难以保证食物的安全,我们的健康也必然受到影响。所以,饮食卫生是如此重要,但仍有很多人在这方面存在有…… 查看全文»
2018-12-10 09:47
摘要:大家都喝过茶吧!对于冲茶大家都不陌生,经常会有人发出这样的疑问,泡茶时表面的泡沫能不能喝?很多人习惯性把它抹掉,老一辈的人说是茶叶脏引起的,为什么有泡沫?喝下…… 查看全文»
2018-12-06 18:04
摘要:鸡蛋可谓是食物之王,他拥有多种人体所需的营养素,价格合适味道鲜美,是不可多得的好食材。鸡蛋的烹饪方法有许多,但煮鸡蛋被认为是鸡蛋最好的做法,因为煮鸡蛋的营养成…… 查看全文»
2018-11-28 09:42
摘要:我们知道厨房是我们用来做饭炒菜的地方,如果厨房不干净,那么就会降低食物的安全性,那么就会进一步影响到我们的身体健康,更容易受到疾病的困扰。所以厨房既是我们饮食…… 查看全文»
2018-11-22 09:13
摘要:我们平时在挑选食物时总是认为越新鲜就会越健康,尤其是水果类食物,越新鲜,营养价值流失的就会越少,但是生活中有一些食物新鲜时是不能吃的,不然可能会导致中毒。 查看全文»
2018-11-21 09:15
摘要:有很多的人会发现在平时吃水果的时候感觉到水果洗不干净,总感觉黏乎乎的,用刀进行刮得时候就发现了原来果皮上有蜡,刮出了一层层白白得蜡。其实这是正常的现象因为在我…… 查看全文»
2018-11-21 09:10
摘要:有一些蔬菜生吃时才能够防止营养物质的流失,保留其营养价值,但是生活中有一些蔬菜,如果生吃的话会有毒素,可能会引起食物中毒,只有经过烹煮之后才能够食用,哪些蔬菜…… 查看全文»
2018-11-19 17:44
摘要:丝瓜是很多人家中餐桌上常见的菜品之一,虽然有的人认为它口感粘粘的不好吃,但是营养却极为丰富,所以也经常用作食疗。然而,如果丝瓜发苦了,就不要吃了,否则可能会引…… 查看全文»
2018-10-30 06:05
摘要:在一些蔬菜及水果里面会含有大量的农药残留,如果没有彻底清洗的话,会对身体造成一定的伤害,甚至会导致癌细胞的生长,那如何去除食物中的农药残留物呢。 查看全文»
2018-08-23 10:23
摘要:俗话说民以食为天,食物与我们生活息息相关,在生活中我们一定都有过挑选食物的经历,那么你知道挑选食物有小技巧吗?当我们掌握了挑选食物的小技巧后,你将会发现挑选食…… 查看全文»
2018-06-16 07:32
摘要:在生活中经常听到别人说剩饭剩菜不能吃,会给人的身体带来危害。其实,并不是所有的剩菜剩饭都不能吃,有些只要保存好,是没什么问题的。 查看全文»
2018-06-01 10:07
摘要:很多人都听说过一句话,要吃就吃新鲜的。这句话虽然有一定的道理,大部分食物越新鲜的营养价值就会越高,而且味道是比较鲜美的,但是有些食物是不能新鲜吃的。所以大家千…… 查看全文»
2018-05-24 06:56
摘要:一说起吃鱼中毒,很多人第一个想起来的就是河豚。可是你知道吗?很多我们生活中常见的鱼,如果食用方式不当,就可能会使我们出现中毒的现象。每年由于吃鱼中毒产生的死亡…… 查看全文»
2018-05-23 09:45
摘要:近年来,国内商品市场可谓山寨成风,山寨品可以说是无处不在,这些山寨产品一方面侵害了被侵权企业品牌的利益,同时很多山寨产品都是“三无产品”,对消费者的身体健康也…… 查看全文»
2018-05-23 09:44
摘要:黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。黄曲霉素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌…… 查看全文»
2018-05-23 06:53
摘要:夏天是高温季节,也是食物中毒的高发时期,夏季蔬菜水果的盛产季节,但有很多食物如果食用方法不正确的话,就会出现中毒的现象。夏季中毒事件是比较多的,所以大家一定要…… 查看全文»
2018-05-22 08:51
摘要:水果富含非常丰富的营养成分,对我们身体有很多好处。经常食用水果可以帮助我们调节身体状态,使我们的免疫力得到很大的提高。可是有些水果经过了一些错误的加工处理,会…… 查看全文»
2018-05-22 08:09
摘要:天气正在一天天变得炎热,很多路边摊和大排档都只支起了他的小摊位。大排档上的食品,不但物美价廉,而且味道非常的可口。可是你知道吗?大排档里面其实有很多饮食安全隐…… 查看全文»
2018-05-22 05:51
摘要:夏天是吃西瓜好季节。很多人喜欢夏天这个季节,就是因为夏天可以放肆的吃西瓜。我们经常会在超市中看到一些用保鲜膜覆盖的西瓜,可是西瓜真的可以用保鲜膜来保鲜吗?西瓜…… 查看全文»
2018-05-17 08:33
摘要:很多上年纪的人随身都会带一个保温杯,里面装一些温水或是自己调配的一些饮品。但是实际上这种方式是一种不健康的饮食方式。并不是所有的饮品都适合装在保温杯内,有一些…… 查看全文»
2018-05-17 08:08
摘要:我们所吃的食物,并不单单只会被细菌和病菌侵袭,很多时候它们在生长过程中可能会寄生一些虫卵。这些虫卵会深深的埋藏在食物的内部,也可能会在食物内部发育成为寄生虫。…… 查看全文»
2018-05-17 08:08
摘要:很多人对肉的渴求并不是非常强烈,一天只需要一点点就可以了。可是如果只为了这一点点肉,每天都要去超市跑一趟,未免太过麻烦。因此生活中很多人都会一次性买很多的肉,…… 查看全文»
2018-05-17 08:06
摘要:有些时候,我们手上的食物虽然色泽依然鲜艳,可是却出现了一些异味,这些味道就意味着食物已经开始变质了。很多食物一旦变质,不但容易滋生细菌,还可能会产生大量的毒素…… 查看全文»
2018-05-15 08:37
摘要:常言道,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这说明萝卜中有富含非常丰富的营养。可是,我们在看中医的时候,医生都会告诉我们,在吃中药的期间,一定注意不能吃萝卜,…… 查看全文»
2018-05-15 07:49
摘要:在我们的生活中,经常会听说一些有毒的食物,比如说毒蘑菇和河豚。可是你知道吗?很多看起来很安全的食物,其实也存在着强烈的毒性。随着时间的变化,很多本身没有毒性的…… 查看全文»
2018-05-14 08:46
摘要:饮食安全真的是一件令人非常头疼的事情,哪怕平时我们经常会喝的饮用水也不容小觑。如果我们经常喝一些蒸馏水,会导致我们身体元素缺乏;如果经常喝矿物质水,就会使我们…… 查看全文»
2018-05-13 08:50
摘要:鸡蛋是一种非常常见的食品,里面含有大量的营养元素,对我们身体有很多好处。在过去物产不是很丰富的年代,鸡蛋可以被称之为一种补品。很多人都很喜欢吃鸡蛋,尤其喜欢吃…… 查看全文»
2018-05-08 09:49
摘要:我们常见的很多食物都有外皮来包裹,这些果皮不但可以对这些食物起到保护的作用,还富含有不一样的营养物质。有些人喜欢收集果皮,晒干作为食材,或是制作成茶叶来饮用。…… 查看全文»
2018-04-29 08:19
摘要:在春夏之交,是盛产蔬菜水果的季节,但是也很容易出现食物中毒和肠道感染的现象,这些不良症状都是因为食物引起的。我们都知道病从口入这个道理,所以我们在春夏之交的时…… 查看全文»
2018-04-23 10:49
摘要:生活中我们可能接触的绝大多数疾病,都与我们的饮食与生活习惯息息相关,这也就是我们常说的病从口入了。有些人可能会产生疑问,通常我都是自己亲手做东西吃,食物我也仔…… 查看全文»
2018-04-20 09:32
摘要:中国是美食大国,中国的大厨更是鬼斧神工,小小的一块猪肉可以变换千百种不同的做法,其中肉馅就是很重要的一个部分。如果把肉做成肉馅,不但很方便腌制入味,使味道更加…… 查看全文»
2018-03-18 08:36
摘要:我们都知道,牛奶对人体来说有较高的营养价值。然而在我们生活中却有些人一喝牛奶就会肚子痛、拉肚子!大家这时便会产生疑惑了,是什么原因导致我们一喝牛奶就拉肚子的呢…… 查看全文»
2018-03-17 08:55
摘要:对于我们来说,花生是一种常见的东西,我们常吃花生,哪么你知道花生有一个美名叫“长生果”吗?为什么它会有这个美称呢?那是因为花生里面的营养丰富,对人的身体健康有…… 查看全文»
2018-03-17 08:46
摘要:你知道吗?牛奶,有着“白色血液”的称号。作为最受欢迎的健康饮品,研究表明,对于青少年来说,牛奶是促进其健康成长发育的重要饮品,在能很大的程度上满足成长所需的营…… 查看全文»
2018-03-16 08:31
摘要:在生活中,大家都可能遇到这些情况:刚买回来的牛奶还没喝上几口就过期了;又或是牛奶在开启包装后,放置时间过长,发生了变质不能食用了,此时会觉得倒掉挺可惜的。别着…… 查看全文»
2018-03-14 11:07
摘要:核桃,是很多人都喜欢吃的一种坚果食品,在我们身边经常能看到有核桃卖。核桃不仅极具营养价值,而且口感很好,其卓著的健脑效果和营养价值更被世人所推崇,享有“养人之…… 查看全文»
2018-02-28 08:11
摘要:松花蛋也叫皮蛋,是一种口味独特的食物,很多人都吃过青椒伴皮蛋这道家常菜。皮蛋还可以直接切开沾酱油吃,味道也是非常鲜美。但是你知道吗,皮蛋其实是一种有些危险的食…… 查看全文»
2018-02-27 08:09
摘要:我们知道鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点,而且鱼肉的脂肪含量远远低于猪肉这些普通的肉类,所以它更加优质,也更加健康,…… 查看全文»
2018-02-25 08:50
摘要:馒头在中国的北方是餐桌上的主食,代替米饭而存在,现在南方馒头也开始当作早餐出现在餐桌上,馒头除了美味它还有哪些营养价值呢?下面我们来了解一下馒头的营养价值。 查看全文»
2018-02-25 08:12
摘要:现在很多人都会选择去超市买菜了,超市的菜一般会小捆小捆的包好,看起来又干净品质又好。但最近有媒体报道,这种被保鲜膜、胶带缠绕着的蔬菜,竟然被检测出甲醛超标,这…… 查看全文»
2018-02-10 07:57
摘要: 现在冬天到了,冬天这样寒冷的季节最受欢迎的食物可以说就是吃火锅了,吃火锅有很多种类型,里面历史悠久的涮羊肉一直以来都是十分地受欢迎的的。并且无论是羊肉还是牛…… 查看全文»
2018-01-15 10:58
摘要:鱼肉味道鲜嫩,相信生活中我们很多人喜欢吃鱼,但是一不小心会把鱼刺卡在喉咙里。每当这时就让人非常难受了,严重的还会直接刺破黏膜,导致出血的情况发生。吃鱼时不小心…… 查看全文»
2018-01-09 10:09
摘要:可乐、雪碧等是很多年轻人都爱喝的碳酸饮料。所谓碳酸饮料,它是以气泡水(碳酸水)为基底,在其中加入柠檬酸等酸性物质、焦糖、香料、防腐剂等,有些还加入咖啡因,人工…… 查看全文»
2018-01-01 08:05
摘要:对于土豆,相信我们每个人都不陌生,在我们每个家庭的餐桌上,应该是可以常常见到它的身影。土豆可以做为主食,也可以当作蔬菜,而且价格便宜又好吃,又耐储存,因此每个…… 查看全文»
2017-12-27 09:59
摘要:喝自酿的葡萄酒确实不太安全,葡萄酒的发酵酿制过程其实并没有大家所想象的“酵母菌把糖变为酒精”那样简单,在家庭这样杀菌消毒比较随意的环境,有可能出现有害的微生物…… 查看全文»
2017-12-18 08:41
摘要:一到冬天,大家都开始喜欢上了吃火锅。一说到吃火锅就肯定离不开各种肉丸,鸡肉丸、牛肉丸、猪肉丸等等。肉丸的类别和价格也有着非常多的差距,超市卖的袋装肉丸会相对贵…… 查看全文»
2017-10-03 11:22
摘要:黄先生一家吃了从水产市场买回来的海鳗鱼后,相继出现了上吐下泻的症状,原以为只是普通的急性肠胃炎。去医院一检查,惊呆了!医生告诉他们,是雪卡毒素中毒!这种毒素,…… 查看全文»
2017-09-25 09:49
摘要:中秋将至,月饼成为大家关注的焦点。很多人喜欢吃香港的月饼,并且朋友圈卖得非常红火,可是你知道吗?你吃到的可能是假月饼! 查看全文»
2017-09-25 09:48
摘要:猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼,其中的多种脂肪酸与脂肪细胞组织分离,熬制后提取出的液体就是猪油,剩下的固体硬块就是猪油渣。对于大多数80、90后的人来说,童年的…… 查看全文»
2017-09-18 21:06
摘要:关于“隔夜菜致癌”的说法很多人都知道也都有所了解。那么,这种说法有无道理呢?首先我们要知道“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,而是指放置时间超过8—10个小时,也…… 查看全文»
2017-09-14 09:58
摘要:矿物油别名为石蜡油、白油,它的主要成分是饱和的环烷烃与链烷烃混合物。矿物油是工业原油经过常压、减压分馏、溶剂抽提和脱蜡,加氢精炼而成的一种液态烃混合物。 查看全文»
2017-09-06 09:07
摘要:进入秋季后,气温稍稍降低,这时候火锅店里的人又渐渐多起来了。可是你知道吗?火锅虽然好吃,但是也有风险,在外吃火锅有中毒的风险。 查看全文»
2017-08-28 10:46
摘要:又香又脆的烤肠大家应该都吃过吧!无论是在逛街购物的时候,还是旅行游玩的时候,很多人都喜欢买些烤肠来解解馋。你知道吗?经常吃烤肠等加工肉制品危害很大,有可能会致…… 查看全文»
2017-08-27 08:35
摘要:喜欢吃火锅的朋友应该都听说过海底捞吧!很多人为了吃海底捞火锅,每次都不惜排长队等候,可是你知道吗?最近有媒体曝光了海底捞后厨有老鼠乱窜,卫生极差。 查看全文»
2017-08-21 10:14
摘要:,今年以来越南登革热病例已超过8.1万例,其中死亡病例24例。 查看全文»
2017-08-21 08:55
摘要:北京市食品药品监督管理局近日组织对豆制品、食用农产品等2类食品272批次样品进行抽检,4批次样品被检出不合格。北京红月亮餐饮服务有限公司经营的乌江鱼,被检出含…… 查看全文»
2017-08-15 08:31
摘要:近日,一名大叔因吃鱼时被卡鱼刺处理不当,鱼骨刺入如心脏,险些送命。 查看全文»
2017-08-14 09:46
摘要:通常来说8-9月是葡萄上市的季节,可是有的果农为了能提早上市,竟然使用催熟剂,因剂量过大导致2万斤葡萄被销毁。 查看全文»
2017-08-14 09:38
摘要:喜欢吃虾的人都知道虾的刺非常锋利,很容易被刮伤。这不,最近有一位老人因被虾刺伤出现了脓毒血症。 查看全文»
2017-08-14 08:57
摘要:石柱一男子因误喝“假酒”甲醇中毒,生命垂危,经过医生的救治才捡回一条命。喝假酒危害极大,那么应该如何辨别酒的真伪? 查看全文»
2017-08-11 08:29
摘要:据外媒报道, 荷兰每年出产多达110亿只鸡蛋,逾半出口往其他国家,当中以德国为主。荷兰食物及产品安全委员会(NVWA)日前警告,在一批鸡蛋验出高浓度的有毒杀虫…… 查看全文»
2017-08-10 15:44
摘要:罂粟壳,就是罂粟的干燥成熟果壳,有一定的成瘾性。罂粟壳中的成分包括吗啡、可待因、那可汀、等30多种生物碱,具有镇痛、催眠、呼吸抑制与镇咳作用,一般用于久…… 查看全文»
2017-08-10 08:21
摘要:8月8日21时19分在四川阿坝州九寨沟县(北纬33.20度,东经103.82度)发生7.0级地震,震源深度20千米。九寨沟地震目前已造成19人死亡,217人受…… 查看全文»
2017-08-09 08:33
摘要:夏季里大家最爱吃的美食非小龙虾莫属,可是小龙虾吃多了可要当心,有名34岁的胡小姐在东莞吃了两斤小龙虾后,被确诊“横纹肌溶解综合征”。那么,夏季怎么吃小龙虾才安…… 查看全文»
2017-08-06 09:04
摘要:据报道,香港夏季流感高峰期持续爆发,昨天,香港新增8宗成人流感严重个案,以及8宗死亡个案,当中有6宗死亡个案入院不到一日就离世,目前夏季流感已累计312人死亡…… 查看全文»
2017-08-06 08:43
摘要:近日,有网友讲述了自己“误食福寿螺,导致寄生虫入侵脑部,甚至被迫流产”的恐怖经历,引发大众关注。 查看全文»
2017-08-06 08:08
摘要:近日,,称食用鲜银耳可能存在安全风险,为了安全起见最好少吃。 查看全文»
2017-08-03 09:59
摘要:你能想象面包店里有老鼠的画面吗?被老鼠碰过的面包你还敢吃吗? 查看全文»
2017-08-01 08:15
摘要:炎热的夏季吃冷饮绝对是一件非常爽的事情,可是冷饮虽好,千万别贪多哦!有报道称男子吃54根冰棍患上了肾衰竭。夏季吃太多冷饮还有哪些危害?吃冷饮后如何调理身体? 查看全文»
2017-07-28 08:43
摘要:炎热的夏季里,吃西瓜解暑是一件非常爽的事情,不少人嫌麻烦,懒得去籽,直接将西瓜籽吞进肚子里。西瓜籽能吃吗?吃西瓜不吐籽有什么后果?下面就一起来了解下! 查看全文»
2017-07-26 14:10
摘要:现在正值夏季,天气炎热,很多年轻人都喜欢喝点奶茶来解渴,有的人担心奶茶太甜,还会专门选择无糖系列奶茶来喝。这些奶茶真的健康吗?答案是否定的。 查看全文»
2017-07-24 09:09
摘要:大家都知道绿豆具有清热解毒的功效,在炎热的夏季都会喝些绿豆汤来解暑。不过,最近有位老人却因为1喝碗绿豆汤,喝出心中风。 查看全文»
2017-07-19 22:11
摘要:天气暖和了,食物也变得不安分起来,冒个芽抽个枝啥的,再常见不过。那么好好的食物发芽了,还能吃吗?其实,食物能不能吃,不在于它的状态,而在于它是否含有有毒的物质…… 查看全文»