【图】杭菊枇杷花饮的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

杭菊枇杷花饮

做法及步骤

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杭菊枇杷花饮属于饮品/甜品，主要食材枇杷、菊花，口味甜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

枇杷花、杭菊。
冰糖、饮用水。
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特　　色:

适合黄金周秋游外带的润肺养阴饮――杭菊枇杷花饮。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、杭菊、枇耙花用清水冲洗干净。

2、将清洗干净的食材放入搪瓷锅里，注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后，食材为干燥品，通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态，煮时易於有效成分浸出。

3、浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上，大火煮10分钟后，改中火再煮20分钟。即可关火。

4、用漏勺畀去渣，留出汤液加入冰糖，用筷子搅拌至糖完全溶解，晾凉了装入矿泉水瓶，存入冰箱，随喝随取。

贴士：枇杷花有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。不凡再添加些杭菊一起煮，又平肝明目，利肺气，润五脏。[HaoChi123.com]

营养价值:

枇杷 - 又名腊兄、金丸、卢橘、粗客。枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产。因... 全文所有枇杷菜谱
菊花 - 又名怀菊花、节华、日精、女节、女华、周盈、傅延年、甘菊、真菊、金精、金蕊、馒头菊、甜菊花。菊花为菊科植物... 全文所有菊花菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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