2023-04-25 00:24:17
2、5个鸡蛋加红糖用电动打蛋器打发约20分钟,打法状态以打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失为佳(图3)。
3、将低筋面粉分5-6次筛入打发的蛋液中拌匀。
4、之后加入橄榄油和红枣丁拌匀。
5、烤箱预热180度,同时将拌匀的蛋糕液倒进小纸杯,烤制15分钟即可(图4)。
贴士:
1、制作这款蛋糕纯粹是出于不浪费食物的原则,上次做的红枣泥还剩下不少,这次直接用在这里啦,但是上面的方子还是写上了红枣丁,做出来是一样的。
2、这款蛋糕很适合女生享用,红枣和红糖对咱来说都是好东西哦!多吃有意。
3、这款蛋糕做法很简单,唯一费些力气的是需要长时间拿着电动打蛋器打发蛋液,做好后我的手全部麻痹,不过做的时候红枣的味道香浓四溢,我还是很享受滴![HaoChi123.com]