2023-04-25 00:24:17
2、控出多余的水分，倒入虾油腌2小时即可食用。
贴士：
1、腌虾虎不宜多腌，随吃随腌，时间长了容易变黑。
2、虾虎：学名虾蛄，山东省东部沿海习惯叫做虾虎。也有地方叫皮皮虾、虾爬子，我们方言里叫“爬虾”。在我们这里的渤海湾只有很浅的滩涂，平时很少有大的鱼类。记得小时候水产店里供应1毛5分钱一斤的小杂鱼，里面掺杂着的爬虾都没人要，挑出来扔一边。想不到时过境迁，原来无人问津的东西居然变成了居民餐桌上的美味，而且身价倍增，真可谓野百合也有春天。[HaoChi123.com]