【图】三丝腐皮卷的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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三丝腐皮卷

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：糖醋白菜　查看源文
三丝腐皮卷属于美容/护肤，主要食材腐竹、木耳、火腿，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
木耳、素火腿、土豆、腐皮、蛋液。
鸡精、盐、油、淀粉、面包粉。[HaoChi123.com]
特　　色:
三丝腐皮卷――自然排毒养颜轻食餐。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、木耳用热水泡开清洗干净后切丝。土豆切丝，泡淡盐水。素火腿切丝。

2、锅内热油，放入1炒熟后加鸡精，盐。

3、腐皮用热水泡软后，摊开。将适量2铺在腐皮中间。

4、包成卷后，用淀粉糊封口，并在外面沾满淀粉，裹上蛋液后裹面包粉。

5、油锅内放入少许油，6成热后，改中小火，放入4，煎熟即可。

贴士：
1、最后可按个人口味沾酱。

2、有些做菜剩下的边角料，胡乱加在了一起，本来也没太高的期望，不过成品的味道却很是惊艳。[HaoChi123.com]

营养价值:
腐竹 - 腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆... 全文 所有腐竹菜谱
木耳 - 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。 木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著... 全文 所有木耳菜谱
火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。 火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华... 全文 所有火腿菜谱
所属菜系:
美容/护肤 - 科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维... 全文 所有美容/护肤
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