2023-04-25 00:24:17
2、加入切成丁的菠萝和白砂糖拌匀。
3、干粽叶用清水泡软,刷洗干净后煮5-10分钟,剪去硬梗部分。取一片处理好的粽叶弯成漏洞形,填上拌好的米料。
4、这个时候从侧面看是这样一个三角形漏斗状。
5、把图4右边部分的叶子往左边翻折,调整边的长度让各边几乎等长。
6、多余叶片沿着边翻折下去然后用棉绳在中间捆一下就可以了。
7、包好以后放入高压锅中,加水至没过粽子。
8、高压锅上汽后20分钟,自然放气后开盖。吃的时候撒上椰蓉即可。
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