【图】香蒜面包的做法_怎么做香蒜面包_如何做香蒜面包_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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香蒜面包

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:潇潇的简约厨房 查看源文
香蒜面包属于精品主食,主要食材面包,口味蒜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
法棍面包一只、蒜5-6瓣、黄油两大勺、盐少许、干燥法香少许(可省略或用其它干燥香草代替)。[HaoChi123.com]
特  色:
新烤箱的最佳试机食品――香蒜面包。[HaoChi123.com]
操  作:
1、法棍面包斜切成片,蒜压成蓉、黄油室温略软化。

2、将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀。

3、用抹刀或勺子,将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层,做这个动作前先预热烤箱到180度。

4、用锡纸铺好烤盘,抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上,入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面),取出即可趁热食用。

贴士:
1、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳选择,其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太适合,或者说做出来口感不同。

2、法棍面包通常在各地的家乐福超市面包柜有售。

3、干燥法香是一种西式香草,法香又叫荷兰芹,也可以用新鲜的法香切碎代替干燥的,香味更加出众。干燥法香在大超市的进口调料区有售。

4、吃过蒜香面包后可嚼一片口香糖或者一点茶叶去味儿,最好的办法就是一次多做一点,把身边的人全拉下水,这样在一片蒜香味儿中,谁也不会有啥意见啦![HaoChi123.com]

营养价值:
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