2023-04-25 00:24:18
2、把泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，先选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，按"启动"键，豆浆机开始运作，程序完毕会发出滴滴声完成操作，无需守在机器旁。倒进筛网。破壁豆子轻松卒取了其植物蛋白营养。
3、准备好鳕鱼、豆浆、枸杞、淀粉、小葱、生姜、料酒、亚麻籽油。
4、洗净切块的鳕鱼里放入料酒。
5、加入淀粉抓匀备用。
6、锅中放进生姜。
7、倒入研磨好的无糖纯豆浆。这里用到的豆浆是无需放糖的，放入适量的豆浆，以淹没鳕鱼为准。
8、煮开豆浆下入鳕鱼块，煮至沸腾即可。
9、鳕鱼煮好后，此时可以关火，撒进洗净的枸杞。
10、小葱切碎，加入锅中。
11、锅中倒入亚麻籽油（或橄榄油及其它）。
12、最后调入适量的盐即可。
贴士：
1、鳕鱼肉质细腻，加入淀粉可以锁住滑嫩的口感。
2、研磨好的豆浆不要久煮，煮开后立即下入鳕鱼。煮沸关火。
3、枸杞不需要煮。
4、亚麻籽油是可以直接喝的油，忌高温加热。[HaoChi123.com]