2023-04-25 00:24:18
2、操作台上撒少许干粉防粘，将面团擀开，擀成长方形薄片。
3、花椒粉1/2茶匙，细盐1/2茶匙和植物油1.5汤匙混合，抹在擀好的面片上。
4、平行切出一道道的刀痕，两端不切断。
5、顺着刀痕的平行线卷起来。
6、左右反向拧起来成螺旋状。
7、盘起来，尾端收在底下。
8、平底锅内放入植物油2汤匙烧热，将盘好的面坯擀薄后放入锅中。
9、经常翻动、转动以保证受热均匀，中小火共烙8分钟，两面金黄即可出锅。
10、烙好后还可以用筷子挑散，就得到如图的效果（图为用南瓜面团做的金黄色成品）。