2023-04-25 00:24:17
2、梨子去皮及核,青瓜洗净晾干,再将它们切成和西芹同样大小的条状。
3、将切好的梨子、青瓜、西芹放入碗中,依个人口味加入白糖、白醋后拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时即可。
贴士:1、青瓜与西芹要选用比较嫩的口感会好一些;在选用芹菜时,用手掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。
2、醋一定要选用纯粮酿造的白醋,这样不会破坏食物本来的颜色,口感也会好一些。[HaoChi123.com]